Η Κατερίνα Καρυώτη γεννήθηκε στα Χανιά το 1989. Το 2012 αποφοίτησε από το τμήμα Κλασικής Φιλολογίας του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, ενώ παράλληλα πήρε πτυχίο κλασικής κιθάρας από το Ωδείο Αθηνών, με καθηγητή τον Κώστα Κοτσιώλη. Το 2014 πήρε το δίπλωμά της με καθηγητή τον Μιχάλη Σουρβίνο από το Ωδείο Ζωγράφου Γ.Πολιτόπουλος. Παράλληλα παρακολούθησε σεμινάρια διακεκριμένων κιθαριστών (Hubert Kappel, Odair Assad, Roland Hoffmann, Μπότση Άγγελο, Βασίλη Μαστοράκη, Gabriel Bianco, Zoran Dukic, Bladimir Gorbah κ.α.)
Έλαβε μέρος σε φεστιβάλ και διαγωνισμούς κλασικής κιθάρας και μουσικής δωματίου όπου και απέσπασε βραβεία και διακρίσεις. Μεταξύ αυτών: Ά βραβείο ως μέλος του “Athens Chamber Ensemble 2012″(Αθηναϊκό Καλλιτεχνικό δίκτυο του Δήμου Αθηνών 2019), Ά΄Βραβείο στον Πανελλήνιο διαγωνισμό του Συλλόγου για την UNESCO (2018), Α΄Βραβείο στο διαγωνισμό του Music Project Νέας Σμύρνης (2016), Α΄Βραβείο στο 2ο Πανελλήνιο Φεστιβάλ Καρδίτσας (2014), Β΄Βραβείο στο 20ο Διεθνές Φεστιβάλ Ερμούπολης (2012), Γ΄Βραβείο στον 3ο Πανελλήνιο διαγωνισμό μουσικής UNESCO (2016), Γ΄ Βραβείο στον 37ο διαγωνισμό Φίλωνα (2014).
‘Εχει δώσει ρεσιτάλ ως προσκεκλημένη σε Φεστιβάλ Κλασικής Κιθάρας (Φεστιβάλ Κιθάρας Θράκης, Καρδίτσας, Πελοποννήσου, Φεστιβάλ Αμφίκαιας κ.α) ενώ παράλληλα πραγματοποιήσε εμφανίσεις σε διάφορους χώρους συναυλιών (Μεγάλη Μουσική Βιβλιοθήκη της Ελλάδος «Λίλιαν Βουδούρη» Μεγάρου μουσικής Αθηνών, Δημοτική πινακοθήκη Δήμου Νίκαιας, Δημοτικό θέατρο Πειραιά, Εθνικό Αρχαιολογικό μουσείο, Νομισματικό μουσείο, Θέατρο Ιάκωβος Καμπανέλης κ.α.). Το 2017 έδωσε ρεσιτάλ στα πλαίσια του 29ου κύκλου συναυλιών του ωδείου Φίλιππος Νάκας «Οι νέοι για τους νέους». Ως μέλος του Athens Chamber Εnsemble 2012 μετρά πολυάριθμες εμφανίσεις (Αγγλικανική Εκκλησία Αγίου Παύλου, Μέγαρο μουσικής Αθηνών, Διεθνές Καλλιτεχνικό Δίκτυο ATHENAEUM, «Φιλολογικός Σύλλογος Παρνασσός», Ιωνικό Κέντρο, Athens Garden Festival κ.α.). Παράλληλα, υπήρξε μέλος του κιθαριστικού κουαρτέτου “Sicut Sonitus”, καθώς επίσης της «Ukulele friends orchestra» του Συλλόγου «Φίλοι της Μουσικής» του Μεγάρου Μουσικής Αθηνών.
